地元の新鮮な卵など素材の味が生きています

新鮮な福岡県糸島産卵、国産小麦粉、砂糖、水飴、蜂蜜を使い、きめ細かくしっとりと焼き上げました。創業当時からの味は、季節によって変わる気温や湿度を見極め、丹精込めて手焼きしています。

しっとり上品な甘さ。ざらめ糖のないタイプです

お店の名前を冠したカステラは、底にざらめ糖のないタイプ。素材の味が生きた味わい、しっとりとした口当たり、上品な甘さをぜひご賞味ください。カステラは４切れにカットしてお包みしております。